健康是21世紀(jì)的生活主題，現(xiàn)代人十分崇尚綠色食品。當(dāng)前，由于城市環(huán)境污染、氣侯變化、精神壓力、食品問題等多種因素，都市人口的亞健康問題，已成為我國(guó)乃至世界許多發(fā)達(dá)的共同問題。而隨著老齡化社會(huì)的臨近，人們對(duì)生命健康的追求則進(jìn)一步加速和提升，這成為食療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力，養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)正作為一項(xiàng)具有潛力的朝陽產(chǎn)業(yè)迅速崛起。
糧油市場(chǎng)是人類基礎(chǔ)、必須、龐大的市場(chǎng)，所有人每天都離不開食用油，所有人都希望買到合格的產(chǎn)品，面對(duì)百億規(guī)模的合格油產(chǎn)業(yè)，五谷雜糧健康產(chǎn)業(yè)，并不是所有人都能把握住機(jī)會(huì)。開家“五谷健康養(yǎng)生坊”現(xiàn)磨健康五谷粉、現(xiàn)榨新鮮合格油，把握住黃金事業(yè)的龐大市場(chǎng)。
隨著生活條件的提高，人們?cè)絹碓阶⒅亟】当ｐB(yǎng)，全，無公害，綠色，脫脂的食品倍受人們的青睞。目前各大電視臺(tái)，各大雜志媒體，網(wǎng)絡(luò)宣傳不斷報(bào)道雜糧養(yǎng)生，把百姓幾千年“五谷為養(yǎng)”、“五谷為厚”、“五谷豐登”的認(rèn)識(shí)帶到更科學(xué)、更深入的層面，五谷雜糧粥、五谷雜糧飲品、現(xiàn)磨豆?jié){、芝麻糊，花生糊等五谷雜糧食品成為現(xiàn)代人追求返璞歸真、健康飲食的優(yōu)佳選擇，由此，五谷食療養(yǎng)生行業(yè)便有了很大的發(fā)展空間，市場(chǎng)發(fā)展前景也很廣闊。一個(gè)13億人的市場(chǎng)需求，一個(gè)年逾5000億的巨大市場(chǎng)容量，一個(gè)充滿金礦的市場(chǎng)等待創(chuàng)業(yè)者的挖掘。
目前，雜糧養(yǎng)生市場(chǎng)已逐成熟，各地大、中型超市、農(nóng)貿(mào)市集、菜市場(chǎng)，專賣店都可見到坊。由于收銀豐厚，市場(chǎng)龐大，一定會(huì)有越來越多的創(chuàng)業(yè)者選擇這個(gè)具有前景的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。因此，客觀上無可避免地存在競(jìng)爭(zhēng)。如何打敗比你先進(jìn)入市場(chǎng)的對(duì)手？如何打敗比你資金雄厚的對(duì)手？如何打敗經(jīng)營(yíng)地段比你有優(yōu)勢(shì)的對(duì)手？不認(rèn)真面對(duì)這三個(gè)問題，你的加盟就有可能隱藏著。
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