拉面連鎖是一家集牛肉面、牛肉面技術(shù)培訓(xùn)、牛肉面湯料專業(yè)技術(shù)研發(fā)、牛肉面原料采供加工四項(xiàng)為一體的新企業(yè)。旗下的炎黃金大碗牛肉拉面起源發(fā)展于金城蘭州，博取牛肉面百家之長(zhǎng)，汲取現(xiàn)代餐飲新科技，在經(jīng)歷十多年的靜心調(diào)制迅速發(fā)展壯大，以全新的快餐模式走向社會(huì)的前端領(lǐng)域。拉面連鎖的調(diào)料配置秘方包括多種名貴香料，以及名貴得中草藥，以秘不示人的特點(diǎn)對(duì)傳統(tǒng)牛肉拉面的色澤口味予以拓展和進(jìn)一步的升華，加之獨(dú)特的熬煮技藝令人唇齒留香，停箸不忘。
拉面連鎖的每種用料都會(huì)選擇優(yōu)佳產(chǎn)地，獨(dú)立進(jìn)貨，范圍橫大江南北。例如甘谷辣椒，隴南大紅袍花椒，民樂大蒜，廣西香葉等。我們炎黃金大碗牛肉面符合現(xiàn)代人的綠色健康，具有溫和降逆、驅(qū)寒止痛、溫甚補(bǔ)陽(yáng)、開胃補(bǔ)脾益氣、緩解酒氣的作用;再配合青藏藏牦牛肉，蘿卜等熬制成湯，含有鈣鐵鋅等對(duì)人體有益的微量元素，有利于人體衡代謝。
拉面連鎖公司擁有成功連鎖加盟經(jīng)營(yíng)管理模式，為加盟商解決一切經(jīng)營(yíng)中遇到的難題。奕晨餐飲創(chuàng)造了“以簡(jiǎn)單為美味，以自然為時(shí)尚”的文化理念，吸收傳統(tǒng)美食的精髓，在產(chǎn)品上不斷豐富、精益求精，致力于符合更多的消費(fèi)人群。拉面連鎖對(duì)原材料嚴(yán)格篩選，突出“健康、綠色、美味、安全”，公司精制研發(fā)的醬汁、醬料，具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，因其無(wú)法復(fù)制而深受廣大加盟商的喜愛，拉面連鎖結(jié)合現(xiàn)代都市人的生活習(xí)慣，創(chuàng)造出貼近大眾需求的時(shí)尚美食主題餐廳。
拉面連鎖豐富多樣的品種滿足了不同口味、不同喜好的消費(fèi)人群，拉面連鎖的口味繁多，以骨湯為基底，分別有豚骨原味、醬油、味噌、鹽味、地獄等幾種口味的拉面，多以叉燒肉、豬軟骨、蛋類、玉米、海苔、筍干、昆布、海鮮等來(lái)搭配，湯頭和面條的融合是優(yōu)佳拉面的重頭戲。
1、選址評(píng)估：選址業(yè)內(nèi)幫助創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行詳細(xì)的店面商圈解析、客戶群體解析、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手解析、消費(fèi)水平解析、消費(fèi)習(xí)性解析、裝修成效等評(píng)估，完成選址工作并進(jìn)行指定定位。
2、營(yíng)建支持：總部設(shè)計(jì)師及團(tuán)隊(duì)為你打造、專一視覺的品牌拉面連鎖店,為您空間視覺打造全套設(shè)計(jì)方案。首先讓視覺頭部同行務(wù)，全程專人指導(dǎo)服務(wù)，為加盟商保駕護(hù)航。
3、培訓(xùn)支持：總部在開業(yè)前派前廳經(jīng)理及后廚技術(shù)團(tuán)隊(duì)到店給予一對(duì)一開業(yè)籌備支持，提供完善的管理、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，員工招聘和培訓(xùn)，達(dá)到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。
4、配送支持：總部可提供核心原輔材料配送、標(biāo)準(zhǔn)配送、特殊原料代購(gòu)、VI物資配送、專用物品配送等系統(tǒng)的物流配送支持。
5、運(yùn)營(yíng)支持：總部提供全方面的經(jīng)營(yíng)支持，在可行性解析、盈虧平衡解析、人員管理、成本控制、菜質(zhì)量量管理等營(yíng)運(yùn)方面扶持365天24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)。
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