市場中并不缺乏有實(shí)力和商業(yè)潛力的品牌項(xiàng)目,缺乏的往往是善于發(fā)現(xiàn)的目光。有些項(xiàng)目雖然看著規(guī)模不大,但是卻有很廣闊的市場潛力。例如小吃,小吃頻繁的出現(xiàn)在大家的日常生活之中,尤其是以火腿為食材的各種小吃,年輕人、學(xué)生都是其堅(jiān)定的美食愛好者。火腿小吃的巨大市場等著你來開拓,一起加入吧。
1、 小吃作為一種常見的食品,任何時(shí)候都有市場
不同于哪些以主食為主的餐飲機(jī)構(gòu),火腿小吃并沒有時(shí)間和空間上的限制,即使不到吃飯的時(shí)間,很多人也會(huì)食用一些小吃。例如外出旅游和聊天娛樂的時(shí)候,都會(huì)購買一些小吃。另外,火腿小吃種類豐富、口味大眾化,而且加工過的食品方便攜帶,根本不用為銷量而擔(dān)心。
2、 較高的產(chǎn)品利益,吸引很多運(yùn)營商
在很多人看來,小吃的價(jià)格并不高,因此小吃的營收率也不會(huì)高。這是典型的以偏概全,這種想法是錯(cuò)誤的。雖然火腿小吃價(jià)格普遍不高,人均消費(fèi)價(jià)格大致在10元錢左右,但同時(shí)小吃的成本也不高。一份普通的火腿炸串,如果銷售價(jià)格為1.5元錢,那么成本至多只有0.5元錢。另外,火腿小吃往往銷售的數(shù)量都是很多的。一串可以獲得1元錢的利益,每天至少可以銷售出上百串食品。
3、 不斷增加的消費(fèi)者,提供發(fā)展?jié)摿?/span>
小吃市場中的顧客數(shù)量是在逐年增加的,特別是年輕人購買力的上升,讓小吃在餐飲試市場中所占的份額直線上升?;鹜瓤梢灾谱鞒筛魇礁鳂拥男〕院兔朗?,同時(shí)吸引不同年齡段的顧客,很多顧客變成了忠實(shí)的老粉絲。火腿小吃,具有很大的發(fā)展期潛力。
4、 各式各樣的小吃品牌,全由你自主選擇
小吃行業(yè)發(fā)展的十分繁榮,因此衍生出很多有實(shí)力、有特色、有eiPof8vu3ox業(yè)務(wù)的小吃品牌,如果你向開一家火腿小吃店,完全可以在市場中自由選擇。另外,現(xiàn)在的很多餐飲機(jī)構(gòu)都提供運(yùn)營和管理幫助,一直在降低加盟難度。
根據(jù)餐飲市場發(fā)布的信息統(tǒng)計(jì),小吃項(xiàng)目在整體市場中所占的份額超過百分之三十五,很多小吃機(jī)構(gòu)的營收翻了一番。火腿小吃更是連續(xù)多年占據(jù)受歡迎小吃榜的榜首,選擇此項(xiàng)目的運(yùn)營人員不斷的增加。